加入收藏

日本首次制成可食用培养肉 称将成吃肉新选择

2022-04-02 10:41:51 来源:海外网

海外网4月2日电 据日本数据分析媒体“BCN”2日消息,日清食品公司和东京大学教授竹内昌治领导的研究小组宣布,日本首次成功制成可食用培养肉。该研究项目在2017年启动,目标是将“培养牛排肉”投入社会生活,这种培养肉可让人感受肉类本身的滋味和食感。

日媒称,培养肉是指将动物细胞拿到动物体外进行组织培养而得到的肉类,比起饲养家畜,对地球环境更友好,不用畜牧业所需的广阔土地,且能进行更严格的卫生管理。正因为有诸多优点,培养肉或成为人类吃肉的一种新选择。

竹内的研究小组曾于2019年用牛肉的筋细胞成功制作了颗粒牛排状的大型立体筋组织,为全球首创。如今该研究小组为研制更加还原肉类本来滋味的培养牛排肉,正加紧推进研究工作,以更低廉的成本完成大量生产目标。相关研究成果已于3月17日在第21届日本再生医疗学会总会发表。

关键词: 组织培养 研究工作 数据分析

相关新闻

资讯

瑞璞牡丹专访之——带你了解瑞璞牡丹创始人
瑞璞牡丹专访之——带你了解瑞璞牡丹创始人

不经一番寒彻骨,怎得梅花扑鼻香。任何事物都是要经过......更多>

尽锐出战,看这些农信人让党旗在战疫一线飘扬
尽锐出战,看这些农信人让党旗在战疫一线飘扬

面对严峻的疫情防控形势,福建农信各行社在持续做好自......更多>

疫线战正酣——福建农信各级党组织和党员干部勠力同心战疫情
疫线战正酣——福建农信各级党组织和党员干部勠力同心战疫情

战疫一线,党旗飘扬。本轮疫情发生以来,省农信联社召......更多>

金融服务“不断档”,福建农信全力支持打赢疫情歼灭战
金融服务“不断档”,福建农信全力支持打赢疫情歼灭战

目前正值疫情防控的关键期。疫情就是命令,防控就是责......更多>

省农信联社与省民宗厅签署战略合作协议,共同推动民族乡村高质量发展
省农信联社与省民宗厅签署战略合作协议,共同推动民族乡村高质量发展

4月1日,省农信联社和省民族与宗教事务厅签署战略合作......更多>

福建农信战“疫”齐发力 第六期纾困贷款全面开花
福建农信战“疫”齐发力 第六期纾困贷款全面开花

真是太感谢你们农商行为我们送来的‘及时雨&rsqu......更多>

《2022年全国商业地产经理人信心指数报告》发布
《2022年全国商业地产经理人信心指数报告》发布

充满不确定性下的商业地产行业信心几何,《2022年全国......更多>

中国商用车领跑者诞生 福田汽车荣获商用车“领跑者”荣誉奖项
中国商用车领跑者诞生 福田汽车荣获商用车“领跑者”荣誉奖项

企业标准领跑者旨在通过高水平标准引领,创新质量供给......更多>

全国首则养老分级护理标准出台!珍琦为第一起草单位
全国首则养老分级护理标准出台!珍琦为第一起草单位

本标准规定了养老机构护理分级的方法、标准和服务规范......更多>

中国重汽VGV VX7—— 带你享受不一样的狂欢
中国重汽VGV VX7—— 带你享受不一样的狂欢

随着市场的需求以及人们对于生活品质的高要求,人们对......更多>

关注

6000年前 郑州人已经住上了“三室一厅”了!
6000年前 郑州人已经住上了“三室一厅”了!
作为中华文明起源的标识性遗址,大河村遗址距今6800年... 更多>
没有“回南天”!清明假期广州天气晴好
天气转晴好且没有“回南天”。记者从广州市气象台获悉... 更多>
《广州市住房和城乡建设局2022年重大行政决策事项目录》出台
日前,《广州市住房和城乡建设局2022年重大行政决策事... 更多>
黄埔区永和街打造特色“心防”工程,让群众更“心安”
让心灵得到舒缓,让社区生活质量得到提升。记者了解到... 更多>
增城区永宁街有所“菜园子学校”
走进增城区永宁街天誉小学校园农场,一串红、万寿菊、... 更多>
地铁十三号线二期仓边路站房屋征收补偿方案出炉
4月1日,广州市越秀区政府发布关于征收国有土地上房屋... 更多>
清明忆英烈!越秀区举行“忆先烈·寄哀思——云祭扫+代祭扫”活动
又到一年春草绿,又是一年清明时。4月1日上午,越秀区... 更多>
全国首创!广州打造无亭式全车型自助通行收费站
记者近日获悉,广州交投北环高速在行业内率先实现了全... 更多>
累计接种剂次破千万! 白云区持续推进新冠疫苗接种工作
白云突破接种剂次1000万大关了!你是其中的参与者吗?... 更多>
​3人组团盗窃电缆,黄埔警方收网“捕鼠”
近日,黄埔警方打掉1个盗窃工地电缆的团伙,抓获犯罪... 更多>
清明假期户外踏青,广州一日游选择多多
登山徒步呼吸新鲜空气,看广州版“天池”风光;漫步乡... 更多>
广东一男子深夜乱鸣喇叭,交警一查发现问题不简单
记者从广东交警获悉,近日,东莞交警厚街大队接报一男... 更多>
广州开展打击非法洗砂洗泥联合执法行动
记者从广州市河长办获悉,为做好对非法洗砂洗泥问题整... 更多>