加入收藏

世界通讯!受累禽流感 日本鸡蛋价格创新高

2023-02-17 08:18:15 来源:环球网

由于多地持续暴发禽流感导致大量蛋鸡被扑杀,日本鸡蛋价格数月以来持续上涨。行业数据显示,截至2月16日,日本鸡蛋批发价格达到自1993年有相关记录以来最高,相比去年同期几乎翻一番。


(资料图片)

蛋价持续上涨

在东京墨田区的“泉”超市,一盒10枚装中号鸡蛋15日售价338日元(100日元约合5.1元人民币)。按这家超市的说法,这比2022年12月涨价大约50日元,而且不包含原价10%的消费税。

日本大型销售公司“JA全农鸡蛋”发布的数据显示,东京地区16日中号鸡蛋批发价为每公斤335日元,为1993年有相关记录以来最高,与去年2月平均批发价相比几乎翻了一番。

一边是价格不停上涨,另一边做菜、糕点又少不了鸡蛋。眼下,小小的鸡蛋正令日本食品店和消费者叫苦不迭,一些店铺甚至不得不暂停销售以鸡蛋为原料的产品。

在东京大田区经营一家点心店的森下令治告诉日本广播协会(NHK)网站记者,他的店每周购买大约80公斤鸡蛋。受去年小麦和食用油涨价影响,这家店去年秋季已经上调部分商品的价格,但鸡蛋价格大幅上涨让他们不得不考虑再次涨价。

“不用鸡蛋又不行,我们只能按(卖家)开出的价格购买,”森下说,“现在顾客们买蛋糕减少了,我不想涨价,但是材料费上涨迫使我也不得不涨价。”

日本去年通货膨胀率连续多月上升,大量商品提价,激增的生活成本迫使日本民众削减其他开支。

一名育有两个孩子的中年女性告诉NHK网站记者,鸡蛋用途很多,“又没有其他食物可以替代,即便家里还有鸡蛋,遇上特价时我也会买上一些”。

疫情仍未消停

日本鸡蛋为何持续涨价?除了用作鸡饲料的玉米涨价外,肆虐日本多地的禽流感是主要因素。

日本农林水产省汇总的数据显示,去年10月以来,日本已累计扑杀1478万只家禽,创下单个禽流感流行季内扑杀禽类数量的最高纪录。日本上一轮最严重的禽流感疫情发生在2020年秋季至2021年春季,当时累计扑杀987万只家禽。

另外,日本本轮禽流感疫情发生时间更早,波及范围更广。山形县、冲绳县等6个此前没有发生过禽流感疫情的地区也暴发疫情。

“泉”超市老板五味卫说,由于鸡蛋价格大涨,眼下鸡蛋的销量只有往常的一半。“只能等着天气暖和,禽流感结束之后,进货量恢复吧!”

据NHK网站报道,考虑到蛋鸡的养殖周期,日本鸡蛋供应要恢复正常仍需一段时间,今后蛋价走势尚不清晰。

关键词: 数据显示 持续上涨

相关新闻

资讯

再斩中东大单!550辆宇通客车陆续交付沙特阿拉伯
再斩中东大单!550辆宇通客车陆续交付沙特阿拉伯

中国新年伊始,海外再传捷报。宇通客车斩获沙特阿拉伯5......更多>

聚焦现场  2023法兰克福汽配展,卡儿酷千份手册一日派空
聚焦现场 2023法兰克福汽配展,卡儿酷千份手册一日派空

上海国际汽车零配件、维修检测诊断设备及服务用品展览......更多>

正式官宣:车位侠重磅签约奥运冠军担任品牌代言人
正式官宣:车位侠重磅签约奥运冠军担任品牌代言人

人生能有几回搏!从举起世界冠军之重的呐喊,到夺得奥......更多>

OSEA视频认证,技能强国,筑梦未来技能人才培养
OSEA视频认证,技能强国,筑梦未来技能人才培养

—— OSEA首届全国茶艺师技能大赛在合肥举行近日,首......更多>

什么才是专业的电动牙刷?usmile笑容加交出答卷
什么才是专业的电动牙刷?usmile笑容加交出答卷

看牙,让第一批90后破产,让第一批00后贷款,社交媒体......更多>

InnoCosme2023圆满落幕,关于化妆品合规的两大研发创新解决方案引发热议
InnoCosme2023圆满落幕,关于化妆品合规的两大研发创新解决方案引发热议

2月9-11日,InnoCosme2023 第七届中国国际化妆品技术......更多>

响应兼香战略 满足消费者多元化需求 “都市光瓶”名酒天团来了!
响应兼香战略 满足消费者多元化需求 “都市光瓶”名酒天团来了!

郎酒兼香,取浓香之醇,融酱香之雅。走独具郎酒特色的......更多>

拓思路,促发展!河南省人力资源行业代表赴上海参访团莅临云生集团交流访问
拓思路,促发展!河南省人力资源行业代表赴上海参访团莅临云生集团交流访问

为提升集团人力资源服务工作的整体水平,加强与客户之......更多>

国内十大正规炒黄金交易平台最新排名(2023)
国内十大正规炒黄金交易平台最新排名(2023)

因国际行情变动,金价如今在人们的避险情绪影响不断走......更多>

开年即狂飙 代言人高铁齐上阵 这个集成灶品牌频频上热搜
开年即狂飙 代言人高铁齐上阵 这个集成灶品牌频频上热搜

兔年新春,开年品牌大动作,浙派冠名高铁专列将于2月2......更多>

关注

天天信息:2023年春运收官,东航运输服务旅客超千万人次
天天信息:2023年春运收官,东航运输服务旅客超千万人次
2月15日,为期40天的2023年春运落下帷幕。记者今日获... 更多>
天天信息:2023年春运收官,东航运输服务旅客超千万人次
2月15日,为期40天的2023年春运落下帷幕。记者今日获... 更多>
广州出台老旧小区建筑活化办法
2月16日,广州市住房和城乡建设局、广州市规划和自然... 更多>
环球看热讯:“亚运走十城”牵手大湾区 “亚运Talk”对话传承与创新
2月16日,“亚运走十城吉利伴你行”文化推广活动来到... 更多>
头条焦点:2023年春运收官 南航承运旅客超1275万人次
2023年1月7日至2月15日春运期间,南航集团(含厦航)... 更多>
环球看点!《狂飙》带火陈皮,医生:并不是每个人都适宜服用陈皮
2023年开年最受欢迎的电视剧非《狂飙》莫属。陈皮,这... 更多>
【当前热闻】白云 | 同和街50节技能课程进社区,免费送免费教
“开课啦,街坊们快来学技能,学好技能找工作。”2月1... 更多>
@白云区初一女生:HPV疫苗继续免费接种
2月16日,记者获悉,广州市白云区新一轮初一女生HPV疫... 更多>
南沙|黄阁又添新打卡点,乌洲山碉堡已免费开放
近日,记者来到位于广州市南沙区黄阁地铁站附近的乌洲... 更多>
天天观焦点:筑牢安全防线,南沙区黄阁镇开展消防安全检查
为进一步筑牢安全生产防线,近日,广州市南沙区黄阁镇... 更多>
南沙 | 当好群众“接线员”,横沥镇增设充电桩获点赞
近年来,广州市南沙区横沥镇12345政务服务便民热线以... 更多>
向对方汇款能获得低息网贷资格?假的
记者15日从农行获悉,近期,农行广州五仙桥支行精准识... 更多>
世界热讯:自主自强、高质高速,番禺区举行汽车产业高质量发展推进会
信息时报讯(记者黄骆通讯员番宣)2月15日,以“自主... 更多>