旅游可以让我们心境开阔,能感受不同的人文环境,还能尝到美食,欣赏美
08月04日 14:50
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旅游可以让我们心境开阔,能感受不同的人文环境,还能尝到美食,欣赏美景,大家都知道,准备短途旅行的食物很容易,无需太多,只要可以补充能量且方便携带就好,而准备和保存长途户外旅行的食物就不那么简单了,那么夏天旅行如何保存熟食呢?下面就带大家来了解一下。
1、旅行中的新鲜熟食的保存,可以采用冰袋保温的办法:目前网上有很多冷鲜肉专卖店,通过快递方式给顾客送货时,使用一种带有保温性能的夹层结构袋,里面放入1~2包冷冻剂冰袋,食品放进去经过7、8个个小时也不会变质。而且袋子和冷冻包都可以重复使用。冷冻包温度升高后,可以放入冰箱冷冻室几个小时,取出后可反复使用。
2、冰袋是一种新颖冷冻介质,其解冻融化时没有水质污染,可反复使用,其有效使用冷容量为同体积冰的6倍,可代替干冰,冰块等。
冰袋是由冷容量大、无毒、无味的高聚化合物作为原料的基本组成,其内容晶莹透明无腐蚀无反放射并富有弹性。主要材料是CMC。
?3、更简单的办法是采用泡沫箱用于保温保鲜,保鲜效果也可以支撑12~16个小时左右。
以上就是给大家介绍的夏天旅行如何保存熟食,这是旅游食品安全小知识的一种。希望大家对这些熟食的保存方法加以了解,以帮助我们在夏天出行的时候能更好的保存熟食。
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旅游可以让我们心境开阔,能感受不同的人文环境,还能尝到美食,欣赏美
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