此酒同属酱香型,而且产地也是来自贵州,都知道贵州的名酒众多,而鸭溪
08月20日 17:41
很多人到饭店吃饭都爱自带酒水,为此也直接关系到饭店的礼仪,所以餐饮行业也衍生出禁止顾客自带酒水的规定,但随着消费者权益保护的日益完善,如今这种霸王条款也被禁止了。
饭店禁止顾客自带酒水无非是想在上面赚取利润,众所周知一瓶白酒的利润非常大,而且饭店销售的价格要比超市贵一倍还多,又是客人喝酒的利润比吃的菜品利润还高,所以饭店最不希望用餐客人自带酒水了。
(资料图片仅供参考)
那为何很多人到饭店用餐都爱自己带酒水呢?针对这个问题行家也解释:并不是图省钱,主要是这3个原因好现实。
1、选择性局限
和超市种类丰富的酒品相比,饭店所销售的酒类就明显少了很多,而且饭店所销售的白酒并不是品质最好的,而是他们利润点最高的,平时吧台上也就摆着那几款,顾客用餐选择局限性太小,所以很多人不愿意在饭店购买白酒。
2、价格偏高
无论是啤酒还是白酒,饭店销售的价格都要比超市贵很多,一瓶普通的燕京啤酒超市3元一瓶,到了饭店就变成10元一瓶,档次越高的加价越厉害,比如一瓶飞天茅台,正规途径购买都是3000元左右,而一些中高档饭店销售都要4000元上下,一瓶酒就能赚1000多元,消费者自然不是冤大头,谁都会算这笔账。
3、品质没有保证
在饭店消费过酒品的顾客都知道,饭店的酒很多都是赝品,尤其是带有知名度的白酒吗,就连啤酒都有仿造的,一瓶白酒花了几百元,结果不明真相的顾客喝完还蒙在鼓里,懂行的人一口就能品出赝品白酒,但是和饭店又无法争执,毕竟出来吃饭图一个热闹高兴,谁也不想生一赌气回去。
现如今参加聚餐酒局非常普遍,一款好酒酒显得格外重要,但市场上酒类品牌确实众多,对于挑选的消费者来说想从里面选出一款好酒确实不容易,有时光靠看价格判断好酒并不适用,看品牌大小也不合适,因为很多名酒厂家也在酿造低端的配制酒,所以在这里也和大家分享两款性价比高的好酒。
1、国康1935
此酒是一款售价亲民的酱香型白酒,因为等级是优级,口感又独具茅台风骨,所以自从1991年上市时就备受消费者青睐,如今过了30多年,此酒依然被市场认可,很多酒友都爱用它做喜酒,聚餐招待也爱用这款实惠的白酒。
国康1935的酒厂位于气候独特的茅台镇,别看酒厂不过几十年历史,但酒厂所用的窖池确是百年流传下来的,含有丰富微生物的窖泥也让酿出的酱酒独具芳香,再加上产地特有的气候,更适合酱酒的酿造,镇上流淌的赤水河有时酿酒的优质水源,多种因素都为优级的酱酒酿造提供了条件。
该酒能被认可已是因为酿酒工艺,采用了传统古法大曲坤沙12987酿酒,这种酿酒技术是诞生于茅台镇,酿造过程对环境和温湿度都有严格要求,经过一年365天的酿酒时间后才能完成,酿出来的酱酒为了品质优级,还要存放装坛,经过五年的岁月才能勾调饮用。
这款酒能够一直畅销,离不开它的品质和价格,爱喝国康的酒友都知道,此酒的毛香四溢,入口顺滑绵柔,5年的窖龄也让酒体老熟窖香,饮过后明显感觉酱香的味道浓郁纯正,而且满口都是酱酒的香气,同时还能品味出果香及粮食香,层次感分明。
2、鸭溪窖酒
此酒同属酱香型,而且产地也是来自贵州,都知道贵州的名酒众多,而鸭溪窖酒在过去也是一款知名白酒,它产自距离茅台镇几十公里外的鸭溪窖镇,当地在清代就是酿酒圣地,因为环境及温湿度与茅台镇相似,加上工艺又一样,所以酿出的酱酒也有了小茅台的雅号。
只可叹鸭溪窖酒生不逢时,在80年代名酒入云的时代,此酒的名气显得就暗淡无光了,到了90年代又赶上了白酒市场内卷,很多名酒就此陨落,鸭溪窖酒也备受冲击,好在酒厂挺过了艰难的时刻,如今依旧畅销市场,同时价格还是一如既往的实惠,品质也未曾改变。
作为消费者,到饭店用餐肯定有权利自行选择用酒,拿两瓶自己爱喝的白酒价格还比饭店的便宜,而饭店主要是靠菜品的美味和服务取胜,光靠销售酒水并不是长久之计。
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此酒同属酱香型,而且产地也是来自贵州,都知道贵州的名酒众多,而鸭溪
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